-20%

Тайните на домашния майстор ракиджия – Второ Издание
Аламбик Първаков - Мускат Казанджиев

Original price was: 18.90лв..Current price is: 15.10лв..

НАМАЛЕНА ЦЕНА САМО ЗА ПЪРВИТЕ 100 БРОЯ!
НАМАЛЕНА ЦЕНА ДО КРАЯ НА МЕСЕЦA!

Обхваща всичко, което трябва да знаете, от ферментация до изваряване, за да произведете висококачествен алкохол дори от първия път.

✔ Основни принципи на дестилацията!
✔ Процесът и техниките на дестилация
✔ Оборудване и суровини за дестилация
✔ Разликата между видовете спиртни напитки и начините за производство на всяка от тях
✔ Отлежаване на спиртните напитки
✔ И, разбира се, рецепти за вашата следваща варка!

Оставаща наличност: 22 налични

ВТОРО ДОПЪЛНЕНОИЗДАНИЕ. Тайните на домашния майстор ракиджия е дело на едни от най-уважаваните и високо ценени ракиджии по нашите земи (дори балканският полуостров) и десетилетия опит в производството на домашни дестилати.

Този основен наръчник изцяло е съобразен за домашният производител на алкохол, съдържа лесна за възприемане информация, прагматични съвети и трикове, както и важни подробности на процеса на изваряване, които ще ви помогнат да правите по-качествена домашна ракия и алкохолни дестилати.

Обхваща всичко, което трябва да знаете, от ферментация до изваряване, за да произведете висококачествен алкохол дори от първия път.

✔ Основни принципи на дестилацията – основното събитие!
✔ Процесът и техниките на дестилация – важните подробности и ключовите решения по време на дестилацията
✔ Оборудване и суровини за дестилация – запознаване с процеса на ферментация и подготовката на качествен материал
✔ Разликата между видовете спиртни напитки и начините за производство на всяка от тях
✔ Отлежаване на спиртните напитки – съображенията за качество, информация за разреждането и по-добрият начин за отлежаване
✔ И, разбира се, рецепти за вашата следваща варка!

Домашната дестилация не е за всеки! Докато някои домашни производители са достатъчно доволни от посредствени резултати, други искат да направят още една крачка напред, и да изваряват зърнени, гроздови или плодови каши до висококачествени спиртни напитки, достойни за международни награди! ДА, това ръководство за домашнo производство на алкохол е за тях.

мнение на читатели


Aвтор: Аламбик Първаков, Мускат Казанджиев
Издателство: ИК Бетера Букс
ISBN: 978-619-92146-9-5
Година: 2023
Корица: Меки
Страници: 256
Тегло: 120 грама
Размер: 120х165 мм
Език: Български


Тегло .3 кг
Shopping Cart
Тайните на домашния майстор ракиджия – Второ ИзданиеТайните на домашния майстор ракиджия – Второ Издание
Original price was: 18.90лв..Current price is: 15.10лв..

Оставаща наличност: 22 налични

Scroll to Top